全校生

今日の給食(3/13)

【今日の献立】

ごはん ひよこ豆の揚げがらめ ほうれん草としいたけのごまみそ 団子汁 アップルシャーベット 

牛乳

「ひよこ豆の揚げがらめ」には高野豆腐が入っています。豆腐を凍らせて、さらに乾燥させると高野豆腐ができます。そのため、「こおり豆腐」とも呼ばれます。今日は、高野豆腐を水で戻した後に、片栗粉をまぶして油で揚げてあります。甘辛いたれと絡んでとても美味しかったです。

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