全校生
今日の給食（２／１７）
【今日の献立】
ごはん ととまる かぶのいろどり すき焼き煮 ぶどうゼリー 牛乳
今日は、高岡のB級グルメの一つである「ととまる」が出ました。「ととまる」の「とと」は、富山県の方言で「魚」のことです。魚のすり身を丸く平らにして焼いたのが「ととまる」です。このお好み焼きには、作るための条件が二つあります。一つ目は、鉄板で焼くことです。そして、二つ目は、昆布をお好み焼きに入れることです。魚のうま味と昆布のうま味が合わさって、とても美味しかったです。