全校生
今日の給食
【今日の献立】
ごはん シイラのたれかけ 切干大根の炒め物 塩こうじ鍋 牛乳
「塩こうじ」は調味料のひとつで、肉や魚を着けておくと、柔らかくなります。また、発酵によって生まれたうまみや甘みなどが加わっておいしくなります。今日の給食でも、うまみや甘みをたっぷりと感じられる鍋に仕上がっていました。
